Já viu estes biscoitos em forma de bolinha? É feita de polvilho doce o nome é "BISCOITO DE PIPOCA" por causa do pequeno tamanho e semelhança com a pipoca.
Receita rápida e fácil de fazer, uma delicia. confira:
Ingredientes:
- 3 claras de ovos
- 1x e meia de açúcar refinado
- 1 colher de chá de sal amoníaco
- Polvilho doce até dar o ponto de enrolar sem grudar nas mãos
Modo de Fazer
Bater a clara em neve, depois adicionar o açúcar já com o sal amoníaco,
Adicionar o polvilho, fazer bolinhas pequenas
Colocar em uma assadeira com distância entre uma bolinha e outra,
Por fim assar em forno pré aquecido a 180° por 15 a 20 minutos
