Receita Low Carb: Frango Xadrez
Não é por que é baixo calorias que não deve ser saboroso não é verdade. Veja então essa receita maravilhosa de Frango Xadrez Low Carb que é simplesmente sensacional!
Ingredientes:
6 filés de peito de frango
1 colher de chá de sal
2 dentes de alho amassados
1 pimenta malagueta
1 colher se sopa de pimenta do reino
3 colheres de sopa de óleo
2 cebolas cortadas em cubos
1 pimentão verde cortado em cubos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
4 colheres de sopa de molho Shoyo
2 colheres de sopa de molho de tomate
1 colher de sopa de farinha de amêndoas
50ml de água
1porção de cheiro verde
Modo de Fazer:
Em um recipiente (pilão) triture o sal, o alho, a pimenta malagueta e a pimenta do reino. Corte os filés de frango em cubos, tempere com o tempero feito na hora, cubra o recipiente e deixe marinando na geladeira por cerca de 30 minutos.
Em uma frigideira de fundo grosso, alta e em fogo baixo com óleo quente refogue os pedaços de filés. Adicione a cebola e os pimentões, refogue até que a água comece a secar.
Acrescente o molho Shoyo, o molho de tomate e a farinha de trigo dissolvido em 50ml de água, mexa bem formando uma mistura bem homogênea.
Cozinhe até engrossar o molho. Apague o fogo e acrescente o cheiro verde, mexendo sempre para envolver. Passe para uma travessa e sirva ainda quente.
Rende 8 porções.
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