Natal chegando e as ideias não param para fazer uma ceia perfeita, pensando nisso trazemos essa sugestão de Manjar de Coco com Leite Condensado na Taça.
Receita simples fácil de prepara mas com certeza creio que irá agradar a todos. Confira:
1 l de leite
5 colheres de sopa bem cheias de amido de milho
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado de 50 g
1 lata de leite condensado
Calda de ameixas pretas
Coloque o coco ralado em uma vasilha e hidrate com meio vidro de leite de coco
Em uma panela fora do fogo misture o leite o amido o restante do leite de coco e o leite condensado
Depois de tudo bem misturado leve ao fogo e mexa até engrossar, deixe cozinhar por alguns minutos para cozinhar bem o amido, junte o coco ralado hidratado, mexa e desligue
Coloque em uma forma levemente molhada e leve para geladeira por pelo menos 4 horas. Desenforme e sirva com a calda de ameixas.
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