Sua textura fofinha é tão irresistível que desmancha na boca.
Neste artigo, ensinaremos o passo a passo dessa versão de bolo de iogurte, que é batida à mão, com créditos do Canal Isamara Amâncio resultando em um sabor incrível. Você vai amar o resultado!
Modo de preparo do bolo de iogurte batido a mão
Iremos utilizar farinha de trigo, açúcar, óleo, iogurte natural, ovos, essência de baunilha e fermento em pó para preparar esse bolo de iogurte.
Vamos colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador e bater até obter uma mistura homogênea, exceto a farinha de trigo e o fermento, que serão adicionados por último e misturados com um fouet.
Em seguida, despejaremos essa mistura em uma forma de furo central untada e polvilhada com açúcar e canela. O bolo de iogurte será assado por aproximadamente 55 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
Depois, retiraremos do forno, deixaremos amornar, desenformaremos e poderemos saborear cada fatia deliciosa desse incrível bolo de iogurte!
Ingredientes para o preparo do bolo de iogurte batido a mão
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 copo de iogurte natural
• 4 ovos
• ½ colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o iogurte, a essência de baunilha, o óleo e o açúcar. Bata bem por aproximadamente 4 minutos, até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma vasilha e adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Misture tudo com um fouet, até obter uma massa bem incorporada.
3. Em seguida, despeje essa massa em uma forma de furo central, previamente untada com manteiga ou margarina e polvilhada com açúcar e canela.
4. Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por aproximadamente 55 minutos.
5. Após o tempo de cozimento, retire o bolo do forno e deixe-o amornar antes de desenformar.
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Conclusão
Pronto! Agora é só saborear cada fatia deliciosa desse incrível Bolo de Iogurte.
Com sua massa muito fofinha e sabor inigualável, essa receita certamente será um grande sucesso em qualquer ocasião.
Experimente fazer em casa e encante todos com essa iguaria.
