Meus amores, olá! Vocês têm interesse em fazer uma deliciosa pamonha? Então, vai amar esta receita de pamonha feita na cuscuzeira, que é fácil, rápida e deliciosa!
Não é necessário embrulhar a massa na palha do milho, basta colocá-la na cuscuzeira e cozinhar no vapor.
O resultado é uma pamonha cremosa e macia, perfeita para qualquer ocasião.
Confira a receita com créditos do Canal Juvenal Santos e surpreenda a todos com essa incrível pamonha na cuscuzeira!
Como fazer pamonha molhadinha na cuscuzeira
A receita fácil e deliciosa da pamonha na cuscuzeira requer os seguintes ingredientes: leite, açúcar, sal e espigas de milho.
Comece cortando os grãos do milho com uma faca e, em seguida, coloque-os no liquidificador junto com os outros ingredientes.
Bata bem até obter uma mistura moída e, em seguida, transfira para uma forma de buraco no meio, que já esteja untada com bastante manteiga, seguindo o passo a passo da receita.
Insira a forma na cuscuzeira, que já deve estar com água até o nível indicado, e cozinhe a pamonha em fogo médio por aproximadamente meia hora.
Após o cozimento, retire do fogo, deixe esfriar um pouco, desenforme em um prato ou travessa, sirva e delicie-se com essa fantástica pamonha na cuscuzeira!
Ingredientes da receita de pamonha na cuscuzeira
• 1 cuscuzeira de preferência alumínio nº 16
• leite integral (o quanto baste)
• 1 copo (americano) de açúcar
• 1 pitada de sal
• água (o quanto baste)
• 7 espigas de milho
Modo de preparo
1. Utilizando uma faca, corte os grãos de milho da espiga e coloque-os no liquidificador. Adicione leite suficiente para cobrir o milho e bata até obter uma mistura moída.
2. Acrescente o açúcar e o sal e continue batendo para que tudo fique bem misturado.
3. Unte uma forma de buraco no meio com bastante manteiga e despeje a massa nela.
4. Certifique-se de que a forma tenha um tamanho adequado para caber na cuscuzeira.
5. Encha a cuscuzeira com água até o nível indicado e coloque a forma de buraco no meio dentro dela. Em seguida, feche a cuscuzeira e cozinhe em fogo médio por cerca de meia hora.
6. Retire do fogo, aguarde esfriar um pouco e desenforme a pamonha em um prato ou travessa.
7. Agora, sua magnífica pamonha na cuscuzeira está pronta para ser servida e degustada!
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Conclusão
Essa receita, com grãos de milho frescos, leite, açúcar e sal, proporciona uma experiência gastronômica de saber sem igual.
O processo de moer o milho no liquidificador e adicionar os demais ingredientes resulta em uma massa diferente, porém, muito saborosa
Com essa receita, você poderá encantar a todos com sua magnífica pamonha na cuscuzeira.
Então, experimente e desfrute desse prato tradicional e irresistível!
