Surpreenda sua família com um pão de tapioca delicioso, leve e fácil de preparar!
Essa receita é ideal para desfrutar no café da manhã, chá ou como lanche da tarde, proporcionando uma massa macia por dentro e uma crosta crocante por fora.
Com ingredientes simples e um pouco de tempo, você pode criar essa maravilha culinária.
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Como fazer pão de tapioca prático
Para fazer o pão de tapioca, você precisará dos seguintes ingredientes: manteiga, sal, massa de tapioca, queijo parmesão ralado, 1 ovo e leite.
Primeiramente, coloque a massa de tapioca em uma assadeira, espalhando-a uniformemente, e leve ao forno por 5-10 minutos, até que se forme um bloco não ressecado, mas sim quebradiço e macio.
Retire do forno, despedace em pedacinhos e transfira para uma vasilha. Em seguida, siga corretamente o passo a passo da receita para finalizá-la.
Por fim, sirva e desfrute do incrível pão de tapioca! Bom apetite!
Ingredientes da receita prática de pão de tapioca
• 50g de queijo parmesão ralado
• 400ml de leite integral
• 1 gema para pincelar
• 1 colher (chá) de sal
• ½ kg de massa para tapioca (aquela usada para fazer na frigideira)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 ovo inteiro
Modo de preparo
1. Espalhe a massa para tapioca em uma assadeira retangular e coloque-a em um forno pré-aquecido a 180°C por 5-10 minutos. Certifique-se de não deixar o bloco de tapioca secar demais; retire-o do forno assim que começar a rachar.
2. No liquidificador, adicione o leite, o ovo, o sal e a manteiga, batendo bem por 1 minuto para misturar tudo.
3. Despedace o bloco de tapioca em pequenos pedaços e coloque-os em uma vasilha.
4. Despeje sobre esses pedacinhos a mistura batida do liquidificador e o queijo ralado, misturando bem para agregar os ingredientes. Cubra com um guardanapo limpo e deixe hidratar por aproximadamente 25 minutos.
5. Após esse tempo, a massa estará bem unida. Retire uma porção da massa e molde o pãozinho no formato desejado.
6. Repita o procedimento com o restante da massa e acomode os pãezinhos em uma assadeira previamente untada e enfarinhada. Pincele com gema de ovo batida.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que fiquem douradinhos na parte de baixo.
8. Retire do forno, sirva e aproveite o delicioso pão de tapioca!
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Conclusão
Então é isso o pão de tapioca é uma deliciosa e simples opção para surpreender a sua família.
Seguindo os passos fornecidos na receita, você obterá um resultado incrível: uma massa macia por dentro e uma crosta crocante por fora.
É uma ótima escolha para o café da manhã, chá da tarde ou lanche, proporcionando uma experiência culinária única, não deixe de fazer e compartilha! Abraços.
