Aprenda a fazer um bolo de abacaxi delicioso e bem fácil de fazer, perfeito para servir como sobremesa
O bolo de abacaxi é uma sobremesa incrivelmente saborosa e refrescante que une a doçura do abacaxi a uma massa fofa.
Nesta variação de receita de bolo de abacaxi, a preparação da massa difere completamente da maneira tradicional, e o resultado é verdadeiramente surpreendente.
Acompanhe as instruções detalhadas dessa receita com créditos do Canal Amo Receitas e desfrute deste delicioso bolo de abacaxi
Como fazer bolo de abacaxi
Para preparar este bolo, iremos precisar dos seguintes ingredientes: ovos, cubos de abacaxi, farinha de trigo, açúcar, água, fermento em pó, óleo e essência de baunilha.
Comece por empanar os cubos de abacaxi na mistura de farinha e fermento em uma tigela.
Em seguida, bata no liquidificador os demais ingredientes da receita do bolo de abacaxi, despeje essa mistura na tigela com o abacaxi empanado na farinha e misture bem para combinar todos os ingredientes.
Transfira a massa para uma forma retangular previamente untada com manteiga e asse o bolo de abacaxi por cerca de 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180 graus.
Após assar, retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme, polvilhe com açúcar de confeiteiro e delicie-se com esta incrível sobremesa.
Ingredientes da receita de bolo de abacaxi
• 4 ovos
• 1 abacaxi picado em cubos
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de água
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 ½ colher(sopa) de fermento em pó
• ½ xícara(chá) de óleo
• Açúcar gelado a gosto para polvilhar
• Essência de baunilha a gosto
Modo de preparo
1. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo e o fermento. Adicione o abacaxi picado e empane-o nessa mistura. Reserve.
2. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, a essência de baunilha e a água. Bata por cerca de 1 minuto para garantir que fique homogêneo.
3. Despeje essa mistura sobre a farinha na vasilha e misture bem até que os ingredientes estejam incorporados.
4. Transfira a massa para uma forma retangular (30 cm x 20 cm) que foi previamente untada com manteiga. Use um garfo para distribuir uniformemente os pedacinhos de abacaxi na massa.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por aproximadamente 40 minutos. Após assar, retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro a gosto.
6. E assim, o mais delicioso bolo de abacaxi do planeta está pronto para ser apreciado!
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Conclusão
Então é isso meus amores para resumir, este bolo de abacaxi é uma sobremesa incrivelmente saborosa e fácil de preparar. Comece empanando os pedaços de abacaxi em uma mistura de farinha de trigo e fermento.
Em seguida, no liquidificador, combine os ovos, açúcar, óleo, essência de baunilha e água, e bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje essa mistura sobre a farinha e abacaxi na vasilha, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
Transfira a massa para uma forma retangular untada e espalhe uniformemente os pedaços de abacaxi sobre a massa.
Asse no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Após assar, deixe o bolo esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro a gosto.
E assim, você terá criado o bolo de abacaxi mais delicioso do planeta, pronto para ser desfrutado por todos!
