Aprenda aqui como preparar essa receitinha sensacional de broinha de fubá, uma delícia!
Que tal fazer uma broinha de fubá deliciosa, daquelas que é difícil resistir de tão saborosa?
Com uma receita fácil e ingredientes simples, é uma opção econômica, leve, saborosa e aromática para seu café ou lanche.
Não perca tempo, confira a receita com créditos do Canal Dika da Naka, prepare a incrível broinha de fubá e surpreenda a todos!
Como fazer broinha de fubá
Para a preparação da broinha de fubá, coloque em uma panela a água, o óleo, o leite, uma pitada de sal e o açúcar.
Misture bem e leve ao fogo baixo até ferver. Em seguida, faça uma mistura com a farinha de trigo e o fubá, e adicione à panela, mexendo até que a massa cozinhe.
Retire do fogo, transfira para uma vasilha e aguarde esfriar um pouco. Acrescente, à massa já mais fria, os ovos levemente batidos e misture bem.
Por fim, adicione o fermento químico em pó e misture suavemente. Siga o passo a passo da receita corretamente, sirva e desfrute da sua deliciosa broinha de fubá.
Ingredientes da receita de broinha de fubá
• 1 copo (tipo americano) de água
• fubá o suficiente para empanar
• 1 copo (tipo americano) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
• 2 copos (tipo americano) de fubá
• 5 ovos inteiros
• 1 pitada de sal
• 2 copos (tipo americano) de farinha de trigo
• 1 copo (tipo americano) de óleo
• 1 copo (tipo americano) de leite integral
Modo de preparo
1. Em uma panela, coloque água, óleo, leite, uma pitada de sal e açúcar.
2. Mexa bem e leve ao fogo baixo até começar a ferver.
3. Combine a farinha de trigo com o fubá e adicione à panela, mexendo até a massa cozinhar.
4. O método de preparo é semelhante ao de fazer coxinha.
5. Retire do fogo, transfira para uma tigela e espere esfriar um pouco.
6. Adicione os ovos levemente batidos à massa já mais fria e misture bem.
7. Por fim, acrescente o fermento químico em pó e mexa para incorporar.
8. Modele as broinhas, untando uma colher com óleo, pegue um pedaço de massa e passe no fubá.
9. Coloque na forma previamente untada com manteiga e polvilhada com fubá.
10. Repita o procedimento com o restante da massa.
11. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de meia hora, ou até dourar.
12. Retire do forno, sirva e aproveite sua irresistível broinha de fubá!
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Conclusão
Então é isso minhas lindas! Seguindo esses passos simples, você poderá criar uma deliciosa broinha de fubá.
Desde a combinação dos ingredientes líquidos até a incorporação dos ovos e do fermento, cada etapa contribui para a textura leve e sabor incrível desta iguaria.
Ao modelar e assar as broinhas, a atenção aos detalhes garante o resultado dourado e apetitoso.
Agora, basta retirar do forno, servir e desfrutar da sua irresistível broinha de fubá, perfeita para saborear a qualquer momento. Bom apetite!
