Aprenda com a gente a como fazer essa farofa completa deliciosa, perfeita para acompanhar o churrasco
Se você é um entusiasta da farofa, vai se apaixonar por esta receita de farofa completa preparada em apenas uma panela!
Essa combinação perfeita de ingredientes resulta em um prato prático e ideal para um almoço especial ou qualquer ocasião festiva.
Siga a receita com créditos do Canal Receitinhas Com Amor e desfrute desta incrível farofa completa que surpreenderá todos os paladares!"
Como fazer a receitas de farofa completa
Para preparar a farofa completa, comece aquecendo uma panela espaçosa.
Adicione os cubos de bacon e frite-os na própria gordura que se desprenderá.
Em seguida, inclua a calabresa em cubos e continue fritando.
Acrescente a cebola, mexa e continue fritando, depois adicione o alho, fritando tudo junto.
Em seguida, adicione as cenouras raladas e refogue, seguido pelos pimentões vermelho e verde, milho-verde e azeitonas, refogando um pouco mais. Tempere com sal e pimenta-do-reino, garantindo uma boa mistura.
Siga cuidadosamente o passo a passo da receita para a finalização. Agora, é só servir e saborear a sua deliciosa farofa completa
Ingredientes da receita de farofa completa
• ½ cebola picadinha
• ½ pimentão verde picado
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 1 gomo de linguiça calabresa em cubos
• ½ pimentão vermelho picado
• 3 ovos cozidos e picados
• 2 cenouras médias raladas
• 200g de bacon em cubos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 e ½ xícara (chá) de farinha de mandioca
• pimenta-do-reino (a gosto)
• sal (a gosto)
• ½ lata de milho-verde em conserva escorrido
• 200g de presunto picado
• azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
• 4 dentes de alho amassados
Modo de preparo
1. Em uma panela grande, coloque os cubos de bacon e frite-os até que a gordura seja liberada.
2. Adicione os cubos de calabresa e continue a fritar por mais um tempo.
3. Acrescente a cebola, mexa e continue a fritar; em seguida, adicione o alho, fritando junto.
4. Coloque as cenouras raladas, continuando a refogar, e depois acrescente os pimentões vermelho e verde, o milho-verde e as azeitonas, mantendo o refogado constante.
5. Tempere com sal e pimenta-do-reino, garantindo uma boa mistura.
6. Adicione o presunto picado, mexa e, aos poucos, acrescente a farinha de mandioca, sem deixar de mexer.
7. Incorpore o cheiro-verde e a margarina, mexendo bem.
8. Por fim, acrescente os ovos cozidos e picados, mexendo para que se integrem.
9. Sirva e aproveite a sua deliciosa farofa completa
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Conclusão
Nesta receita de farofa completa, você segue um processo simples e delicioso para criar um prato incrivelmente saboroso.
Começando com bacon e calabresa fritos na própria gordura, você adiciona uma série de ingredientes, como cebola, alho, cenouras, pimentões, milho, azeitonas e presunto.
O tempero com sal e pimenta-do-reino dá o toque final, e a farinha de mandioca é gradualmente incorporada.
Com a adição de cheiro-verde, margarina e ovos cozidos, a farofa completa ganha um sabor e textura únicos. No final, é hora de desfrutar dessa delícia culinária.
