Que tal aprendermos juntos, agora mesmo como fazer esse pão caseiro de liquidificador
Que achas de experimentar um pão caseiro feito no liquidificador, tão incrivelmente macio e fofo que certamente irá agradar o seu paladar?
Com uma textura surpreendente, é perfeito para acompanhar o seu café da manhã ou lanche. Sem a necessidade de amassar a massa ou esperar longos períodos de descanso, esta receita é a solução rápida e deliciosa que você procura.
Siga a receita com créditos do Canal Gordices da Teka e prepare o divino pão caseiro de liquidificador que todos vão adorar
Como fazer pão caseiro de liquidificador
Para fazer o pão caseiro de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes: leite, óleo, açúcar, sal, fermento biológico seco, ovos e farinha de trigo.
O processo começa batendo todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento, açúcar e a maior parte da farinha, que serão adicionados posteriormente em uma tigela, seguindo as instruções.
Em seguida, transfira a mistura para uma forma de pão previamente untada e enfarinhada, cubra com um guardanapo e deixe a massa descansar por 35-45 minutos.
Depois desse período, pincele a superfície com uma mistura de gema de ovo e leite gelado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 35-40 minutos.
Retire do forno, sirva e desfrute do seu incrível pão caseiro de liquidificador!
Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador
• 1 colher (café) de sal
• 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
• 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 gema +2 colheres de leite gelado (para pincelar)
Modo de preparo
1. Comece por colocar no liquidificador os ovos, o óleo, o sal, o leite morno e uma parte da farinha de trigo (meia xícara). Bata vigorosamente por aproximadamente 2 minutos para garantir que a mistura fique uniforme.
2. Uma dica importante: evite adicionar o fermento biológico no liquidificador para preservar suas propriedades de crescimento, impedindo que as lâminas o triturem excessivamente.
3. Em uma tigela separada, adicione o fermento biológico seco, o açúcar e a porção restante da farinha de trigo. Mexa bem e despeje essa mistura sobre a composição que você preparou no liquidificador.
4. Misture todos os ingredientes cuidadosamente com uma colher de pau, até obter uma massa cremosa que caia da colher com peso.
5. Transfira essa massa para uma forma de pão previamente untada e enfarinhada, com dimensões aproximadas de 20cm x 10cm. Distribua a massa uniformemente com uma colher levemente umedecida em água.
6. Cubra a forma com um guardanapo limpo e deixe a massa repousar por 35-45 minutos. Certifique-se de não exceder esse tempo para evitar que a massa cresça em excesso e afunde, o que pode afetar o resultado final.
7. Após o período de repouso, pincele a massa com a mistura de gema de ovo e leite gelado. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 35-40 minutos.
8. Retire o pão do forno, desenforme, sirva e desfrute do seu delicioso pão caseiro feito no liquidificador!
Veja Também:
- Receita de pão caseiro tradicional
Conclusão
Por fim, é aproveitar a maravilha de receita que você vai fazer com muito sucesso tenho certeza.
O pão caseiro de liquidificador é preparado misturando ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
Depois, a massa é descansada, pincelada com gema e leite, e assada até dourar. Um pão delicioso e prático para desfrutar!
