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Dica de padeiro profissional mostra como preparar uma rosca natalina muito saborosa



Veja conosco como fazer essa rosca natalina deliciosa

Esta rosca de Natal é uma ótima escolha para preparar durante os lanches da tarde neste final de ano, para começar a sentir o clima natalino. 

A massa é extremamente macia e fofinha, recheada generosamente e apresenta uma aparência encantadora, tornando sua mesa ainda mais atraente. 

Não perca a oportunidade de preparar essa delícia em casa!

Como fazer  a dica do chefe de rosca natalina

O passo a passo para criar uma rosca natalina incrível é surpreendentemente fácil e sem segredos. 

Ao saborear, a massa desta rosca se desfaz na boca de tão deliciosamente macia que é. 

E a melhor parte é que é bastante simples de preparar e rende muito bem. Para começar, basta misturar no liquidificador ovo, leite, óleo, sal e açúcar. 

Feito isso, incorporamos farinha de trigo e fermento até obter uma massa consistente, à qual adicionamos frutas cristalizadas e uvas-passas. 

Em seguida, é só transferir para uma forma e levar ao forno para assar. Para o toque final, após assar, pincele um pouco de água e açúcar sobre a rosca natalina!

Ingredientes da receita de rosca natalina

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de leite morno

1 sachê de fermento biológico seco

1 ovo

½  xícara de chá de óleo

2 colheres de sopa de açúcar

½  colher de chá de sal

100g de uvas-passas

100g de frutas cristalizadas

cerejas a gosto

2 colheres de sopa de açúcar (p/pincelar)

2 colheres de sopa de água (p/ pincelar)

Modo de preparo

1. No liquidificador, misture o leite, o ovo, o açúcar, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea.

2. Despeje a mistura em uma tigela.

3. Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando até formar uma massa homogênea.

4. Cubra a massa e deixe-a crescer por 30 minutos.

5. Após o tempo de crescimento, incorpore as frutas cristalizadas e as uvas-passas à massa.

6. Coloque a massa em uma forma de furo central untada com óleo.

7. Cubra novamente e deixe descansar por mais 30 minutos.

8. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos ou até dourar.

9. Retire do forno e aguarde esfriar.

10. Em um copo, misture açúcar e água, e use para pincelar sobre a rosca.

11. Opcionalmente, decore com algumas cerejas.

12. Sirva a sua deliciosa rosca italiana,

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Conclusão

Enfim é isso meus amores, a preparação desta deliciosa rosca natalina é descomplicada e recompensadora. 

Ao seguir os passos simples, desde a combinação dos ingredientes no liquidificador até a fase final de decoração, você terá uma rosca italiana irresistível. 

A suavidade da massa, a riqueza das frutas cristalizadas e uvas-passas, e o toque final de açúcar e água conferem a esta iguaria um sabor único. 

Com a opção de decorar com cerejas, a apresentação final torna-se ainda mais convidativa. Desfrute desta receita e compartilhe momentos especiais com essa rosca incrível em suas celebrações natalinas!