Acompanhe conosco como esterilizar potes de vidro para armazenar suas conservas, compotas e geleias
Aprenda agora mesmo como esterilizar potes de vidro com uma dica simples com créditos do Canal Cozinhando com Fernando Couto e assim nunca mais se preocupe com seus alimentos estragando prematuramente nos potes.
Isso ocorre porque, ao armazenar doces, geleias, compotas, conservas, molhos e outros alimentos em potes de vidro não esterilizados, as bactérias e fungos presentes naturalmente podem acelerar o processo de deterioração dos alimentos
Como esterilizar potes de vidro
Para nós aprendermos a esterilizar potes de vidro, utilizaremos apenas um ingrediente comumente disponível em casa, que é o detergente neutro.
Além disso, empregaremos somente água para ferver e esterilizar os potes. A aplicação dessa dica é bastante simples. Inicialmente, lavamos os potes com detergente e enxaguamos bem.
Em seguida, fervemos uma panela com água suficiente e colocamos um pano no fundo para evitar que os potes quebrem durante a fervura.
Deixamos ferver por 15 minutos, retiramos da água e os potes estarão prontos para uso
Ingredientes da dica de como esterilizar potes de vidro
• detergente neutro (o suficiente)
• água (suficiente)
Modo de preparo
1. Lave minuciosamente os potes de vidro utilizando detergente neutro e uma esponja de cozinha.
2. Em uma panela grande, adicione água em quantidade suficiente para cobrir os potes e leve ao fogo.
3. Ao atingir a fervura, insira um pano de prato dobrado na panela para evitar que os potes de vidro saltem, batam e se quebrem devido à ebulição da água.
4. Coloque os potes de vidro com cuidado, utilizando um pegador, e permita que se encham com a água.
5. Posicione os potes de vidro com a abertura voltada para baixo e deixe ferver por 10 minutos.
6. Insira as tampas dos potes na panela e deixe ferver por mais 5 minutos.
7. Desligue o fogo e retire os potes com extremo cuidado, colocando-os sobre um pano limpo.
8. Agora você está pronto para armazenar doces, geleias, compotas, conservas e molhos de sua preferência nos potes, tendo aprendido como esterilizá-los.
Veja Também
- Dicas de diarista experiente para deixar panela de alumínio brilhando
Conclusão
Pois bem minha preciosas ao seguir esses passos simples para esterilizar potes de vidro utilizando detergente neutro e água fervente, você garante a higienização eficaz desses recipientes.
Fazendo este processo evita a proliferação de bactérias e fungos, assegurando a durabilidade dos alimentos armazenados.
A atenção aos detalhes, como o uso de um pano na fervura para proteger os potes, é fundamental para evitar danos durante o processo.
Ao aplicar essas técnicas, você está preparado para armazenar com segurança doces, geleias, compotas, conservas e molhos em potes de vidro, desfrutando de alimentos preservados por mais tempo.
