Aprenda como fazer essa delícia de docinho de banana!
Se você possui bananas maduras em casa e está sem ideias do que fazer com elas, temos uma receita incrível para você!
Esse docinho de banana, envolto em açúcar, é simplesmente delicioso! Além de economizar gás e utilizar pouco açúcar no preparo, ele será um sucesso garantido em sua casa!
Não perca tempo, confira a receita com créditos do Canal Top Receitas e experimente hoje mesmo esse maravilhoso docinho de banana que vai te surpreender
Como preparar a receita de docinho de banana
Para a receita do docinho de banana, comece descascando as bananas e amasse-as em um prato com um garfo.
Transfira a banana amassada para uma panela de fundo grosso, adicione o açúcar e o chocolate em pó, e misture bem em fogo alto.
Enquanto isso, em uma tigela, dissolva a gelatina incolor sem sabor na água e deixe hidratar.
Quando a mistura na panela começar a cozinhar, reduza o fogo e continue mexendo com uma colher de pau ou espátula.
Siga cuidadosamente o passo a passo da receita. Sirva e delicie-se com o seu incrível docinho de banana
Ingredientes para fazer a receita de docinho de banana
• 01 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1/3 da xícara (chá) de chocolate em pó
• 05 colheres (sopa) de água fria]
• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor
• 10 bananas maduras tipo nanica (800g)
• 01 pitada de sal (opcional)
• açúcar refinado a gosto
Modo de preparo
1. Descasque as bananas, coloque-as em um prato e amasse com um garfo.
2. Transfira a banana amassada para uma panela de fundo grosso, adicione o açúcar e o chocolate em pó e misture bem, levando ao fogo alto. Enquanto isso, coloque a gelatina incolor sem sabor em uma vasilha, adicione água e mexa, deixando em repouso para hidratar.
3. Quando começar a cozinhar, reduza o fogo e continue mexendo com uma colher de pau ou espátula.
4. Acrescente uma pitada de sal (opcional) e continue mexendo, cozinhando por cerca de 25 minutos. O ponto correto do doce é quando ele fica bem sequinho e começa a desgrudar do fundo da panela.
5. Desligue o fogo, espere o doce esfriar por cerca de 5 minutos e depois adicione a gelatina incolor sem sabor que estava hidratando, mexendo bem.
6. Despeje o doce em uma forma retangular forrada com plástico limpo ou filme plástico, espalhe e nivele, em seguida, deixe descansar em temperatura ambiente até o dia seguinte.
7. Após esse tempo, desenforme, corte em quadradinhos e passe no açúcar refinado.
8. Sirva e aproveite seu delicioso docinho de banana.
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Conclusão
Então é isso minhas lindas! o docinho de banana apresentada é uma opção deliciosa e fácil de preparar para aproveitar bananas maduras.
Com ingredientes simples e um processo claro, é uma ótima escolha para quem busca uma sobremesa saborosa e econômica.
Seguindo os passos cuidadosamente, é possível obter um resultado final incrível que certamente agradará a todos.
Não hesite em experimentar esta receita e desfrutar de momentos doces e memoráveis com seus familiares e amigos.
