Aprenda como preparar um peixe assado no forno, para servir no domingo de páscoa
Assar um peixe no forno é uma excelente forma de manter os sabores naturais e a suculência da carne.
A receita com créditos do canal Adilson Figueira, além de deliciosa, é ideal para servir em qualquer almoço ou jantar. Experimente fazer esse peixe assado no forno e se encante com o resultado
Como preparar peixe assado no forno
Para assar o peixe no forno, você precisará de suco de 2 limões, alho, cebola, pimentão, peixe sem escamas, azeite, pimenta de cheiro, sal, pimenta-do-reino, tempero para peixe e lemon pepper.
Comece fazendo cortes na superfície do peixe para que o tempero penetre melhor. Siga cuidadosamente as instruções passo a passo para o preparo, assamento e finalização, garantindo que o resultado do peixe assado no forno seja perfeito.
Depois é só retirar do forno e desfrutar de cada porção suculenta desse belo peixe assado!
Ingredientes para fazer a receita de peixe assado no forno
• Suco de 2 limões
• 2 cebolas
• 2 pimentões
• 8 dentes de alho
• Peixe sem escama de sua preferência
• 3 colheres(sopa) de azeite
• Pimenta de cheiro a gosto
• Tempero para peixe a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Lemon pepper a gosto
Modo de preparo
1. Faça cortes na superfície do peixe, mas não corte até o final, para permitir que o tempero penetre bem.
2. Em uma tigela, misture o suco dos limões, o alho amassado com a pimenta de cheiro, sal, pimenta-do-reino, lemon pepper e tempero para peixe.
3. Coloque o peixe em uma assadeira com grade ou forrada com uma "cama" de rodelas de cebolas e pimentões.
4. Abra o peixe e acrescente rodelas de cebola e pimentão.
5. Despeje a marinada sobre o peixe, garantindo que todos os cortes e a superfície fiquem cobertos pelos temperos.
6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
7. Retire do forno, remova o papel alumínio e volte ao forno para dourar por mais 30-40 minutos.
8. E agora, o peixe assado no forno mais delicioso do mundo está pronto para ser apreciado.
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Conclusão
Então antecipando as refeições de domingo de páscoa, preparar um peixe assado no forno é uma ótima maneira de desfrutar de uma refeição deliciosa e saudável.
Com os cortes na superfície do peixe e os temperos adequados, é possível preservar os sabores naturais e a suculência da carne.
Ao realizar com carinho cada das etapas de preparo e assamento do peixe, podemos garantir um resultado perfeito, que certamente encantará os paladares de todos os que provarem.
Portanto, não hesite em experimentar esta receita e surpreenda-se com o sabor incrível do peixe assado no forno
