Aprenda com a gente a preparar uma bolacha de maçã e canela muito deliciosa que todos irão amar comer no café da tarde!
A bolacha de maçã e canela, com créditos, do Canal Juh Simplicia é ideal para ter em casa. Ela é perfeita como tira-gosto, para o café ou para satisfazer a vontade de um docinho após o almoço.
Além disso, você pode preparar essas delícias e presentear alguém em pacotinhos individuais, ou até mesmo vendê-las. Muitas ideias, não é mesmo?
Então aproveite o passo a passo a seguir, coloque a mão na massa e faça essas deliciosas bolachinhas
Como fazer bolacha de maçã e canela
Para fazer essa bolacha de maçã e canela, usaremos ingredientes facilmente encontrados no mercado, como farinha de trigo, açúcar, leite, maçãs, manteiga, fermento químico em pó, sal, ovo e canela.
Primeiro, misturamos o ovo com o açúcar, depois incorporamos a manteiga, seguida da maçã, do sal e do leite. Aos poucos, adicionamos a farinha e o fermento até a massa ficar consistente o suficiente para sovar.
Quando a massa estiver bem lisa, modelamos as bolachinhas, passamos na mistura de açúcar e canela, e levamos ao forno por cerca de 30 minutos.
Agora, pessoal, é só preparar o cafezinho e se deliciar com essa maravilhosa bolacha de maçã e canela com amigos e familiares.
Ingredientes da receita de bolacha de maçã e canela
Para a massa
• 01 ovo inteiro
• 02 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 01 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 02 maçãs pequenas raladas
• 01 colher de chá de sal
• 01 xícara de chá de leite
• 900g de farinha de trigo (aproximadamente)
• 01 colher de sopa de fermento químico em pó
Para o toque final
• 01 colher de sopa de canela em pó
• 1/2 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
1. • Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até formar uma pastinha.
2. • Incorpore a manteiga e, em seguida, misture a maçã ralada e o sal.
3. • Adicione o leite e vá acrescentando a farinha aos poucos, misturando bem até a massa estar no ponto de amassar com as mãos. No meio da adição da farinha, acrescente também o fermento.
4. • Sove a massa até ficar lisa e não grudar nas mãos.
5. • Pegue uma pequena porção de massa, abra em um rolinho e una as duas pontas. Enrole para trançar e una as pontas novamente, formando uma bolachinha decorada.
6. • Repita o mesmo processo com o restante da massa e passe cada bolachinha na mistura de açúcar e canela antes de colocá-las em uma forma untada e enfarinhada.
7. • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
8. • Retire da forma, deixe esfriar e se delicie com sua bolacha de maçã e canela!
Veja também
- Pudim de milho cremoso fácil e barato de fazer
Conclusão
Então é isso gente linda do meu coração, preparar bolachas de maçã e canela em casa é uma experiência gratificante e deliciosa.
Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode criar um lanche caseiro que agrada a todos.
Além de serem ótimas para o café da tarde ou para matar a vontade de um docinho, essas bolachinhas são perfeitas para presentear ou até mesmo para vender.
Então, mãos à massa e aproveite cada mordida dessas maravilhas
