Você não vai mais querer comprar requeijão no mercado só vai querer fazer essa delícia de requeijão caseiro
Com uma textura extremamente cremosa e sem conservantes, este requeijão caseiro fica pronto em poucos minutos.
Além de ser leve e delicioso, você economiza e tem a garantia de um produto fresco feito na sua própria cozinha.
Experimente essa receita com créditos do Canal Receitas sem Blá Blá Blá e nunca mais fique sem requeijão!
Como fazer o requeijão caseiro
Para preparar nosso requeijão caseiro, precisaremos de ingredientes simples que geralmente temos em casa, como leite, vinagre de álcool branco, manteiga e sal.
O processo é fácil e rápido: fervemos o leite, adicionamos o vinagre para coalhar, coamos o soro e batemos a massa com os outros ingredientes.
Em poucos minutos, temos um delicioso requeijão, pronto para ser servido
Ingredientes do requeijão caseiro
• 01 litro e 2 colheres de sopa de leite
• 02 colheres de sopa de manteiga
• 04 colheres de sopa de vinagre de álcool branco
• sal a gosto
Modo de preparo
• Em uma leiteira, coloque 1 litro de leite para ferver e desligue assim que começar a subir.
• Adicione o vinagre de álcool branco e misture, deixando descansar por 2 minutos.
• Coe o conteúdo da leiteira por uma peneira sobre uma bacia, descartando o soro.
• Transfira a massa para um liquidificador e acrescente a manteiga, o sal e mais 2 colheres de sopa de leite.
• Bata bem até ficar cremoso e homogêneo, adicionando mais 1 colher de sopa de leite, se necessário.
• Agora, basta armazenar em um pote com tampa e servir essa deliciosa e cremosa receita de requeijão caseiro.
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Conclusão
Dessa forma meus lindos para preparar seu próprio requeijão caseiro é uma maneira fácil e econômica de garantir um produto fresco e delicioso na sua cozinha.
Com ingredientes simples e um processo rápido, você pode desfrutar de um requeijão cremoso e saudável, livre de conservantes.
Experimente essa receita e saboreie o resultado, aproveitando a satisfação de fazer seu próprio requeijão caseiro!
