Bolo de Laranja Sem Farinha: Uma Delícia Para Seu Café da
Manhã!
Nada como um bolo fofinho e perfumado para acompanhar um
café fresquinho, não é mesmo? Se você procura uma opção saborosa, sem farinha e
cheia de aroma, esse bolo de laranja é a escolha perfeita! Feito com
ingredientes simples e um toque especial de açúcar e canela, ele vai conquistar
toda a família. Confira a com créditos do canal Dicas e Receitas da Celly
receita e surpreenda-se!
Ingredientes
- 1
xícara (chá) de amido de milho (120 g)
- ½
xícara (chá) de óleo
- 1
colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1
xícara (chá) de fubá mimoso (130 g)
- 3
laranjas médias
- 3
ovos inteiros
- 1 e
½ xícara (chá) de açúcar (270 g)
- 3
colheres (sopa) de açúcar + 1 colher (chá) de canela em pó (para polvilhar
a forma)
Obs.: Medida padrão da xícara: 240ml.
Modo de Preparo
- Prepare
a forma:
- Unte
uma assadeira retangular (18 cm x 28 cm) com margarina.
- Polvilhe
com a mistura de açúcar e canela. Reserve.
- Prepare
as laranjas:
- Descasque
2 laranjas e mantenha a terceira com casca, higienizando bem.
- Corte
as laranjas ao meio, retire as sementes e remova a parte branca do centro
para evitar amargor.
- Bata
os ingredientes:
- No
liquidificador, adicione as laranjas cortadas, os ovos, o açúcar e o
óleo.
- Bata
bem por 2 a 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente
o fubá e o amido de milho e bata novamente.
- Por
último, adicione o fermento e misture rapidamente usando a tecla pulsar.
- Asse
o bolo:
- Despeje
a massa na forma preparada.
- Leve
ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos.
- Faça
o teste do palito: se sair limpo, seu bolo está pronto!
- Sirva
e aproveite:
- Deixe
esfriar um pouco antes de desenformar.
- Corte
fatias generosas e sirva com um café quentinho!
Dica Extra
Se quiser um toque ainda mais especial, experimente regar o
bolo com um pouco de suco de laranja fresco assim que sair do forno. Isso
realça o sabor cítrico e deixa o bolo ainda mais úmido e irresistível!
Agora é só colocar a mão na massa e preparar essa delícia!
Seu café da manhã ou lanche da tarde nunca mais será o mesmo. 🍊😋
